Unsere Geschichte
Manchmal entstehen die schönsten Dinge ganz spontan – so auch unser Lint No 7.
Eines Abends, als wir (Lisa und Roberto) gemütlich durchs Handy scrollten, wurde aus einer spontanen Idee ein Herzensprojekt. Wenige Monate später, im Herbst 2022 – kurz nach dem Ende der Corona-Zeit – öffneten wir mitten in der Kölner Altstadt die Türen zu unserem eigenen Frühstückscafé.
Der Name war schnell gefunden: Lint No 7, nach der Lintgasse 7, wo das Café im Lint Hotel zuhause ist – eine kleine Alliteration mit viel Bedeutung.
Wir, beide gelernte Hotelkaufleute, teilen nicht nur die Liebe zueinander, sondern auch die Leidenschaft für Gastfreundschaft. Heute führen wir unser Café gemeinsam – inzwischen mit unserer kleinen Tochter Emilia Eleonora und schaffen einen Ort, an dem sich jeder Mensch willkommen fühlt.
Im Lint No 7 ist jeder gleich: egal woher, egal wie viel, egal wer. Stammgäste, neue Gesichter, Kölner, Reisende – hier begegnet man sich mit einem Lächeln, auf Augenhöhe, mit Herz. Denn am Ende zählt nur eines: dass sich jeder fühlt, als wäre er bei Freunden.